Question

ما افضل طريقه لتقشير البيض المسلوق .؟

Answer 1

أفضل طريقة لجعل البيض المسلوق يتقشر بسهولة هي : وضع قطعة صغيرة " شلخة " من ليمونة في الماء الذي يغلى به البيض .
◉ على قناة اليوتيوب : كيفية تقشير البيض المسلوق مع شرائح الليمون (How To Peel Hard Boiled Eggs With A Lemon Wedge) https://youtu.be/8PlyaCXB3L8

Comments

تنقيع البيض بالماء البارد لمدة معينة حتي يبرد قبل التقشير .

Answer 2

بعض المطاعم يستخدمون طريقة تقشير البيض المسلوق كله مع بعض مرة واحدة , حيث يضعون مجموعة من البيض المسلوق في حاوية بلاستيكية ويقومون برجه بقوة لمدة دقيقة وبعدها يتقشر البيض بسهولة .