Question

من أول من أكتشف القهوة عبر التاريخ .؟

Answer 1

لا يوجد تاريخ محدد لاكتشاف القهوة لكن اغلب الابحاث تقول أنه تم في القرن الثالث عشر الميلادي , وأن اول من عرف الفوائد المنشطة للقهوة هم شعب الاورومو في اثيوبيا. وتقول ابحاث اخرى ان اكتشاف القهوة كان في القرن التاسع الميلادي .

Comments

العرب بالتأكيد، والدليل .. الراعي و الغنم ولاحظ نشاطهم عند اكلها.

---

اليمنيون هم أول من قام بتحميص القهوة بالعالم . ويقال  إنه أول من إكتشف القهوة هو راعي من اليمن يدعى الخالدي، حيث إنه كان يرعى أغنامه ، وفوجئ بنشاطهم الزائد عندما تناولوا من تلك الشجرة وزادت نسبة النشاط والحركة بنسبة كبيرة، مما زاد الفضول لدى الراعي ليتناول من تلك البذور وبعد تناولها زاد من نشاطه وحركته وقدرته على السهر لفترات طويلة.

Answer 2

أوَّلُ ما عُرفَ البنُّ في الجزء الجنوبيِّ من شبهِ الجزيرَةِ العربية، وتحديداً في اليمن . والبنُّ نبتةٌ بريَّةٌ .  وكانَ اليمنيُّون أوَّلَ من عَمِلَ على تحميصِ بذورِ البنِّ وسَحْقها ، ومنذ ذلكَ الوقتِ عُرفت القهوةُ العربيةُ ، وراحوا يزرعون البنَّ بكثرةٍ . انتشرَ شرابُ القهوةِ في مطلعِ القرنِ السَّادس عشرَ في الحجازِ ومصرَ وبلاد الشَّام ، ومن ثمَّ أصبحَ معروفاً في جميعِ البلدان العربيَّة.