2.0k 👁️
بواسطة في أسرة ومجتمع
ما مكونات وجبة الـ"آلو جوبي الهندي" ؟

1 إجابة

+1 تصويت
بواسطة ✰✰
آلو جوبى الهندى (Aloo gobi) طبق نباتي معروف في شبه القارة الهندية يصنع من البطاطس مع الزهرة "القرنبيط"  والتوابل الهندية  مثل الكمون الأسود وأوراق الكاري , يميل لونه الى الاصفرار  بسبب استخدام الكركم . كذلك يضاف اليه  لثوم ، الزنجبيل ، البصل ، وسيقان الكزبرة ، والطماطم .

❔ أسئلة ذات علاقة

...