تعد الصين والولايات المتحدة والهند وألمانيا وكندا بأنها الدول الرائدة في إنتاج الملح في العالم . ، وتنتج الصين 68,517,465 طنا من الملح سنويا. حتل الولايات المتحدة المرتبة الثانية عالمياً ، حيث تنتج ما يقارب 44،312،914 طن سنوياً ، وهو ما يمثل 14.54٪ من إجمالي إمدادات الملح في العالم .
