يتكون جير الأسنان "البلاك" عندما تختلط البكتيريا في الفم بالأطعمة السكرية أو النشوية ، مثل الحليب والعصير والمشروبات الغازية والخبز والمعكرونة والفاكهة. حيث تفرز هذه البكتيريا الأحماض التي تكسر الكربوهيدرات في الأطعمة والمشروبات , وإذا لم يتم تنظيف الأسنان بعد الأكل أو الشرب بفترة وجيزة ، فإن مزيج البكتيريا والأحماض والكربوهيدرات يمكن أن يختلط في طبقة لزجة عديمة اللون تسمى البلاك.
المصدر : my.clevelandclinic.org
