الخروع , اسمه العلمي Ricinus Communis شجرة أو شجيرة موطنها الأصلي إفريقيا وآسيا الاستوائية . تزرع للتزيين , أو لبذ ورها التي يستخرج منها زيت يتخذ مسهلا أو ملينا . وبذور الخروع تكون بعد عصرها سامة لاحتوائها على مادة الريسين , ومن أجل هذا تنزع منها هذه المادة السامة وتتخذ البزور بعد ذلك علفا للحيوانات . وإذا لم تنتزع مادة الريسين منها فعندئذ تستخدم سمادا للأرض .
