تبين أن الإجابة تعود كلها إلى خطأ واحد صغير. في عام 1870م. تأكد الكيميائي الألماني إريش فون وولف بشكل صحيح من كمية الحديد في السبانخ ، ولكن أثناء كتابة ملاحظاته ، أخطأ عن طريق الخطأ بالعلامة العشرية: بدلاً من تسجيل أن السبانخ يحتوي على 3.5 ملليجرام من الحديد لكل 100 جرام (كما هو الحال) ، كتب أنه كان يحتوي 35 ميليغرام . ولكن هذه هي "الحقيقة" التي خرجت إلى العالم ، وبما أنه لم يتم تصحيحها إلا بعد حوالي سبعين عامًا ، في عام 1937م. تمتعت السبانخ بفترة طويلة كأكثر الخضروات تبجحًا. والخطأ نفسه هو ما نقل إلى بوباي , هذه المزاعم الصحية الضخمة لم تفلت من إخطار الاستوديو الذي أنشأ بوباي ، ولهذا السبب اختاروا السبانخ كأغنية فائقة أعطت بوباي قوته. وهو ما ينقلنا إلى بوباي: في الواقع ، ربما لم تكن السبانخ قوية كما كان يعتقد ، من الناحية التغذوية ، ولكن كان لها تأثير قوي على العلاقات العامة. وفقا لأربمان ، "ساعد Popeye زيادة الاستهلاك الأمريكي من السبانخ بمقدار الثلث!"
