الشاي أو "الشاهي" وأباريقه انواع كثيرة , فالشاي الاسود بانواعه السيلاني , الكيني , المصري , العدني ,العماني والانجليزي .. الخ . والشاي الاخضر بانواعه الصيني والياباني وغيره . والاباريق أنواع عدة متوفرة في الأسواق فمنه الأستيل , الألمنيوم , الغضار , الصيني , الزجاج , الفخار والنحاس . والإبريق "الغوري" حسب اللهجة في بعض دول الخليج هو ابريق مخصص لغلي الماء فقط , ثم يخدر الشاي في ابريق آخر .
