Question

ما هي النباتات التي يطلق على ثمارها "اللحوم البديلة" ؟

Answer 1

بدائل اللحوم (Meat analogue) هي مثل اللحوم لكنها تأتي من النباتات . والمصطلح الأكثر شيوعًا لها هي اللحوم النباتية . ظرًا لتشابهها مع اللحوم ، يتم استخدامها كثيرًا في الأطباق والممارسات الغذائية المشابهة للحوم . وتكشف الأرقام عن اهتمام الكثيرين بمنتجات البقوليات على حساب اللحوم ، مثل ساندويش البرغر البقري ، حيث يتم استبداله ببرغر من البقوليات .. المزيد من التفاصيل :  https://tinyurl.com/y2o7wanm