بسترة .. ماذا تعني وما أصل الكلمة .؟

Question

بسترة .. ماذا تعني وما أصل الكلمة .؟

3 إجابة

الطيف المهاجر · Answer 1 · 2015-08-15T14:22:56+0000

( بسترة ) تعني بالعربي عملية التعقيم بطريقة البستره , والكلمة بسترة مأخوذ من اسم المخترع الكيميائي وعالم الأحياء الدقيقة الفرنسي لويس باستير" pestaur " عام 1864م.

EL_ashger · Answer 2 · 2019-10-27T09:14:36+0000

البسترة (Pasteurization) هي عملية يتم فيها معالجة المياه وبعض الأغذية المعبأة وغير المعبأة (مثل الحليب وعصير الفاكهة ) بحرارة خفيفة ، عادة ما تكون أقل من 100 درجة مئوية للقضاء على البكتيريا أو الجراثيم .

بسترة .. ماذا تعني وما أصل الكلمة .؟

إجابتك على السؤال

3 إجابة

تعليقك على هذه الإجابة:

تعليقك على هذه الإجابة:

تعليقك على هذه الإجابة:

❔ أسئلة ذات علاقة

التصنيفات