الفِرصاد , من الأسماء التي تطلق على التوت . التوت بالإنجليزي "Berry" شجر يزرع من أجل ثماره التي تؤكل كفاكهة طيبة الطعم . كما ويستخدم عصير التوت في المجال الطبي لإضافته مع الأدوية بغرض التلوين وتحسين الطعم . وفي الدول العربية يشتهر شراب التوت خصوصاً على مائدة رمضان .
