1.4k 👁️
بواسطة في أسرة ومجتمع
ما فائدة "القرفة" في الطعام .؟

2 إجابة

+1 تصويت
بواسطة
 
أفضل إجابة
الدّارسين أو ما يعرف عادة باسم القرفة (Cinnamon) هي نوع من التوابل التي يتم الحصول عليها من اللحاء الداخلي لعدة أنواع من الأشجار من جنس السينامون "القرفة" من فصيلة السمروبيات "Simarouboideae" .  https://www.eroshen.com/site/?p=36141
0 تصويت
بواسطة ✰✰✰
منذ آلاف السنين استخدام الصينيون القرفة في العلاج. وتعود فائدتها العلاجية إلى مستخلص القرفة المضاد للأكسدة، ما يعني أنه يحمي الجسم من التلف التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة، والمسببة لموت الخلايا سريعا. فضلا عن أن هناك دراسات أثبتت دور مستخلص القرفة الفعال في علاج سرطان الغدد اللمفاوية وسرطان البنكرياس.
...