Question

من ايش يستخرج عطر الزعفران ؟

Answer 1

يستخرج عطر الزعفران من زهور الزعفران المنتشرة في ارجاء ايران وأسبانيا والهند ويعتبر الزعفران الايراني من اجود الانواع يليه الاسباني والهندي .
http://www.eroshen.com/site/?p=17776

Comments

يعد الزعفران من أغلى التوابل في العالم، وتعود أهمية الزعفران إلى مركب الكروسين، ولهذا المركب دور فعال في الوقاية من سرطان الجلد، فضلا عن دوره الفعال في منع انتشار الخلايا السرطانية.

---

@@   

Answer 2

الزعفران هو نوع من البهارات الهندية، ويعدّ نادرا. لإنتاج نصف كيلو تقريبا من الزعفران يجب زرع 50 ألف إلى 75 ألف زهرة الزعفران بنجاح وحصدها بدقة. يباع رطل الزعفران من 500 دولار إلى 5000 آلاف دولار، وفقا للنوعية.