تشير الدراسات إلى أن الفك البشري يمكن أن يغلق الأسنان بقوة تصل إلى نحو 91 كيلوغراماً أو 890 نيوتن عند الأضراس أو 22.6 كغ. عند القواطع ، وبشكل عام تزيد قوّة عضلة الفك لدى الرجال على النساء . أقوى عضلة في الجسم اختلف العلم في تحديد والإجابة عن هذا السؤال، فقوة العضلة تحدد حسب وظيفتها ، وليس كما يقول الكثيرمن الناس أن عضلة اللسان هي العضلة الأقوى في جسم الإنسان ، وهذه المعلومة ليس لها أي أصل علمي، ولو تفكرنا قليلاً لوجدنا أن قوة العضلة تقدر بحجم قدرته على إحداث تأثيرات على القوى الخارجية ، فنجد أن أقوى عضلة هي العضلة الماضغة ، أي (عضلات الفك) ، أو عضلات المضع والتي تتكوّن من أربع عضلات وهي : عضلة الصدغ ، وعضلة المضغ ، والعضلة الجناحيّة ، والعضلة الجناحيّة الوحشيّة .
