Question

مامعنى"الشاورما" وماأصل هذه الكلمة .. ؟

Answer 1

أصلها تركية من "جاورمة" وتعني اللحم المشوي على السيخ والمقطع على شكل قصاصات ويطلق عليها العراقيون "مقصقص"، كما يطلق عليها في بعض البلدان العربية مقصصة .

Answer 2

ظهرت الشاورما في تركيا خلال القرن الثامن عشر الميلادي . ثم انتشرت في اليونان وفي المطبخ التقليدي في بلاد الشام ,  وحضيت بشعبية كبيرة في مناطق في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط . وقد تكون الكلمة نشأت من التركية والتي تعني طريقة شواء اللحوم .

Answer 3

الشاورما التركية ، التي يسميها الأتراك "دونر كباب"، تعد وجبة من أشهر الوجبة الشعبية في كثير من البلدان حاليا ، وتقدم في شكل "ساندوتش" بالخبز التركي أو مع البطاطس المقلية.