تقول بعض الدراسات إن وجبة الإفطار قد تساعد في تحسين التركيز والذاكرة. وتوصل باحثون من خلال مراجعة 54 دراسة سابقة إلى عدم وجود إجماع بين العلماء بشأن نوع الإفطار الأكثر فائدة للصحة ، وخلصت تلك المراجعة إلى أن نوع طعام الإفطار لا يهم كثيرا ، طالما أن المرء يتناول شيئا ما في هذه الوجبة ." وليس الإفطار هو الوجبة الوحيدة التي ينبغي الاهتمام بها وأن نحصل عليها بالشكل الصحيح ".
