البطيخ (Watermelon) نبات ينتمي للعائلة القرعية .. الاسم العلمي : Citrullus lanatus , البطيخ نبات حولي يثمر مرة واحدة كل سنه , ينمو ويتمدد على الأرض لمسافة قد تصل الى 3 أمتار , وزراعة البطيخ تحتاج إلى درجات حرارة أعلى من 25 درجة مئوية لكي تنمو بشكل جيد وتزدهر . فاكهة صيفية حلو المذاق ومعروف بجميع أنحاء العالم . ويعتقد أن البطيخ قد نشأ في جنوب أفريقيا ، حيث تم العثور عليه لأول مرة ينمو في البرية في بدايات القرن التاسع عشر الميلادي , وتعتبر أفريقيا الاستوائية هي الموطن الأصلي للبطيخ . وقد جلب البطيخ المستعمرين الأوروبيين والعبيد من أفريقيا إلى العالم الجديد "أمريكا" وزرعه المستوطنين الأسبان في ولاية فلوريدا سنة 1576م. وانتشر فيما بعد في الأمريكتين . وهناك دلائل تشير أن البطيخ عرف قبل ذلك بكثير , فقد تمت زراعته في وادي النيل , حيث تم العثور على بذور البطيخ في مقابر الأسرة الثانية عشرة في عهد الملك الفرعوني "توت عنخ آمون" خلال الألفية الثالثه قبل الميلاد .
https://www.eroshen.com/site/?p=13728
