الموز يحتوي على ثلاثة سكريات طبيعية : سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع ؛ لذلك يمنحن الموزجسم الإنسان دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنح النشاط والصحة. ويساعد على التغلب على عدد كبير من الأمراض .
