اطرح سؤالك هنا ..

ما هي أكلة الأوزي أو القوزي ؟

4.9k 👁️
بواسطة ✰ في أسرة ومجتمع
ما هي أكلة الأوزي أو القوزي ؟ وما أصل تسميتها بهذا الاسم .

1 إجابة

+1 تصويت
بواسطة ✰
أكلة الأوزي أو القوزي  , أكلة شامية وهي عبارة عن صرر من رقائق العجين تملأ بالأرز مع البازلاء ولحم الغنم والمكسرات ويشوى بالفرن . وأصل الكلمة أوزي محرفة من كلمة كوزو "kuzu"  من اللغة التركية والتي تعني لحم الخروف .
بواسطة
اذا كانت الكلمة محرفة عن كلمة تركية او عثمانية  فكيف هي اكلة شامية اذا ؟ وطبعا تقصدون بكلمة شامية (دمشقية) ؟؟ ولكن الاصح ان يقال كما هي في كثير من الاكلات الدمشقية او السورية بشكل عام ان يقال انها تركية اوعثمانية  الاصل لان سورية تاثرت كثيرا باكلات العثمانيين واخذت اسمها مع بعض التحريف احيانا .

❔ أسئلة ذات علاقة

1 إجابة 2.3k 👁️
ما هي أكلة البغاشة ؟
بواسطة muhra ✰ سُئل يونيو 3, 2023 في أسرة ومجتمع
1 إجابة 2.5k 👁️
ما هي أكلة الباييّلا ومما تتكون ؟
بواسطة Fista ✰✰ سُئل إبريل 13, 2023 في أسرة ومجتمع
1 إجابة 1.9k 👁️
ما هي أكلة البوزولوف ؟
بواسطة خلفان سُئل سبتمبر 7, 2021 في أسرة ومجتمع
Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
إجابات رزين © 2011 - 2024
...