يتم التخطيط المسبق للأطعمة التي يتم أخذها إلى الفضاء من قبل فريق المهمة ويتم اختيارها غالبًا من قائمة من قبل رواد الفضاء أنفسهم . للسماح لرواد الفضاء بالبقاء في الفضاء لفترات طويلة ، ابتكر العلماء طرقًا فريدة لتعبئة وتحضير المنتجات والوجبات. عند التخطيط للأطعمة التي سيتم إرسالها ، حيث يختار العلماء و Mission Control مكونات خفيفة الوزن ومغذية وسهلة الأكل مع الاحتفاظ بطعمها أيضًا . هناك العديد من التحديات لتناول الطعام في الفضاء وظروف الجاذبية المنخفضة - ليس فقط المشكلة الأساسية المتمثلة في إدخال الطعام من العبوة إلى فم رائد الفضاء. بل هناك العديد من الاعتبارات الصحية. على مدى فترات طويلة في الفضاء
المصدر : rmg.co.uk
