Question

ما فوائد نبات القلقاس  ..؟

Answer 1

القلقاس (Taro) نبات استوائي معمر من جنس الفصيلة القلقاسية في أسرة الخضروات الجذرية (Colocasia esculenta) . ويعرف أيضا بأسم "أذن الفيل" وتعود تسمية (القلقاس ) إلى اللغة اليونانة Colocass والرومانية Colocasia . يعتبر القلقاس الغذاء الرئيسي في الثقافات الأفريقية والآسيوية  .. المزيد من التفاصيل : https://www.eroshen.com/site/?p=28636

Answer 2

القلقاس .. هو ما يعرف بالبطاطا السكرية , موطنها الأول الهند وهي غنية بفيتامين (ج) .

Answer 3

تشير البيانات إلى أن أكبر خمس دول منتجة للقلقاس من جميع أنحاء العالم أنتجت حوالي 10.2 ملايين طن من القلقاس، وتنتج نيجيريا وحدها حوالي 3.2 مليون طن من القلقاس، وهي المنتج الأول للقلقاس في العالم، تليها الصين 1.8 مليون طن، والكاميرون بـ 1.6 مليون طن.