Question

ما هو الفسيخ .. ؟

Answer 1

سمك نيئ يؤكل في شم النسيم أو مناسبات خاصة لدى المصريين ويتم تمليحه لفترة قبل أكله

Comments

مشكووووور ع الإجابة ياميدوو . ☺

---

يحتفل المصريون بعيد شم النسيم الذي يعود تاريخه الى زمن الفراعنة مع قدوم فصل الربيع . ومع خروج ملايين المصريين الى الحدائق تظل الوجبة الرئيسة حاضرة وهي تتكون من اسماك الفسيخ والرنجة .

Answer 2

الفسيخ في الأصل هو (سمك البوري) بعد معالجته بطريقة محددة، وإضافة الكثير من الملح إليه.
**تحذير: تناول الفسيخ يمثل خطورة على صحة الشخص، نظرًا لطريقة تحضيره التي تساعد على نمو نوع من البكتيريا يفرز سمومًا قاتلة قد تسبب أضرارًا شديدة لمن يتناولها، وفقا لوزارة الصحة المصرية.

،وقالت إن الكثيرين يعانون من "التسمم الغذائي" بعد تناول وجبة سمك الفسيخ، كما أنه يضعف الجهاز المناعي للإنسان.
المصدر:
https://al-ain.com/article/fesikh-herring-ramadan-warning