الأوريغانو أو المردقوش Oregano من جنس توابل نباتات مزهر في عائلة النعناع (الفصيلة الشفوي) .. الاسم العلمي : Origanum vulgare . موطنه الأصلي في المغرب العربي وقبرص وتركيا ومعظم مناطق أوروبا والقوقاز. ولزيت الأوريغانو خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والتي تجعل منه منافسا قويا للمضادات الحيوية غير الطبيعية.
