2.3k 👁️
بواسطة في أسئلة عامة
وش هو طحين النخي ؟؟

2 إجابة

+1 تصويت
بواسطة
طحين النخي هو دقيق الحمص (gram flour)  طحيناً يصنع عن طريق طحن الحمّص المجفّف  . وهو عنصر أساسي في المطبخ في شبه القارة الهندية والتي تشمل ( الهندي ، بنجلاديش ، بورما ، نيبال ، باكستان و سري لانكا . وهذا الدقيق معروف ويستعمل في بعض دول الخليج العربي .
0 تصويت
بواسطة منذ
دقيق الجرام / الحمص المطحون Gram flour بالهندي يسمى " بيسن " . يستخدم دقيق الحمص في تحضير العديد من  الوجبات الخفيفة  أو اضافته مع بعض صفات الحلويات .

❔ أسئلة ذات علاقة

1 إجابة 1.7k 👁️
1 إجابة 1.2k 👁️
2 إجابات 3.4k 👁️
...