مطماطة (Matmata) مدينة أثرية تقع لجنوب شرقي تونس غرب مدينة قابس . بيوتها محفورة في مغارات تحت الأرض . لم يتمكن المؤرخون من معرفة متى بنيت بالضبط ولكن هناك روايات قديمة تؤكد انها ظلت مجهولة لمدة قرون . ويأتي أسم مطماطة "ماتماتن" من اسم قبيلة من البربر.