الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تعتبر مهمة لعدد من الوظائف في الجسم . توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA في المأكولات البحرية ، مثل الأسماك الدهنية (مثل سمك السلمون والتونة وسمك السلمون المرقط) والمحار (مثل السلطعون وبلح البحر والمحار). يوجد نوع مختلف من أوميغا 3 ، يدعى ALA ، في الأطعمة الأخرى ، بما في ذلك بعض الزيوت النباتية (مثل الكانولا والصويا). أوميغا 3s متاحة أيضا كمكملات غذائية؛ على سبيل المثال ، تحتوي مكملات زيت السمك على EPA و DHA ، وتحتوي مكملات زيت بذور الكتان على ALA. ظهرت أدلة معتدلة حول الفوائد الصحية لاستهلاك المأكولات البحرية. الفوائد الصحية للمكملات الغذائية أوميغا 3 غير واضحة.
المصدر : nccih.nih.gov
