القحط (Drought) هو الجدب في الأرض أو الجفاف , يحصل في منطقة معينة في حالة نقص شديد في الموارد المائية. بسبب انخفاض هطول المطر عن المعدل الطبيعي له "فترة من الظروف الأكثر جفافًا من المعتاد" . يمكن أن يستمر الجفاف لأيام أو شهور أو سنوات. غالبًا ما يكون للجفاف تأثيرات كبيرة على النظم البيئية والزراعة في المناطق المتضررة .