Question

ما هو ( النجر ) ..؟

Answer 1

النجر - أداة لطحن القهوة والهيل , يصنع النجر غالبا من النحاس اللامع الصلب القوي ويكون على شكل مخروطي وله قاعدة قوية سميكة كي تتحمل الطرق والطحن ولها عصا غليظة تسمى (يد النجر) وهي مفلطحة صلبة. يطحن بها القهوة والهيل الذي توضع في النجر. وله شكل وصوت جميل عندما تدق فيه القهوة ( وغالباً يرمز صوت النجر للكرم والجود) .
https://www.eroshen.com/site/?p=17738

Comments

لقد وجدت الكثير من المعلومات المفيدة في مقالك هذا , شكرا لك . ✨

---

في المغرب يسمى المهراس يستخدم غالبا لطحن حبوب القهوة ، أو بعض الأعشاب الجافة .

Answer 2

النجر ويسمى أيضا المهباش أو الهاون , اداة لدق القهوة أو الهيل أي تكسيرها وطحنها .