الشمام والخربز من الفواكه الصيفية الخفيفة والمنعشة من جنس البطيخ ينتميان الى نفس الفصيلة القرعية (Cucurbitaceae) ، يحتويان على العديد من المواد المغذية التي تفيد صحة الجسم مثل ( الفيتامينات , المعادن , ومضادات الأكسدة ) ، ومحتواها عالي بالماء . الشمام أو البِطِّيخ الأصفر Cucumis melo شكله كروي شبه بيضاوي , بينما الخربز أصغر حجما وأكثر استدارة مع ميل الخربز الى ان يكون أكثر حلاوة .
