تسمى الزهور قبل تفتحها بالبرعم . والتي هي تكون الزهور في بداية نضجها أو التي تكون فيها الزهور غير متفتحة . البرعم (Bud) في علم النبات هو شطء جنيني ينمو عادة عند إبط الورقة أو العقد الساقية. ويمكن للبرعم أن يعطي ساقاً من البرعم الخضري قبل تفتح الزهور .