الكابتشينو واللاتيه من الأصناف المعروفة في عالم مشروبات القهوة . والاختلافات فيما بينها هو من حيث النكهة وطريقة التحضير والمنشأ . الكابتشينو ظهر لأول مرة في إيطاليا ، وأشتهر منذ حوالي المائة عام . ويتألف الكابتشينو من مزيد من الحليب وقهوة أقل ورغوة أكثر .
اللاتيه منشأه في أوروبا، ولا يعرف في أي بلد بالتحديد , واللاتيه يعني الحليب بالإيطالية أي انه يتكون من القهوة بالحليب مع رغوة أقل .