الفرق بين الشوفان ونخالة الشوفان هو أنه : قد يحتوي الشوفان المعالج على نخالة الشوفان ، أو يمكن إزالة النخالة وتحضيرها بشكل منفصل . الحبوب المعروفة باسم الشوفان هي مصدر الشوفان الصالحة للأكل , بينما نخالة الشوفان تتم معالجتها من الشوفان كمنتجات الغذائية عن طريق إزالة هياكلها . النخالة هي الطبقة أسفل الهيكل مباشرة. عندما تتم إزالة النخالة .
