سيلانترو ( Cilantro) هو أسم الكزبرة باللغة الإسبانية .. الكزبرة (Coriander) من الفصيلة الخيمية .. الأسم العلمي : Coriandrum sativum , نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية يصل ارتفاعه الشجيرة إلى 50 سم. ولها أوراق علوية دقيقة التقطيع وأزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية اللون وتعطي ثماراً دائرية صغيرة صفراء إلى بنية اللون وتعتبر الكزبرة من التوابل المشهورة.
موطنها الأصلي آسيا وشمال أفريقيا. وتنتشر في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط كما تزرع في الهند وأمريكا الجنوبية وأوروبا.
https://www.eroshen.com/site/?p=24267
